苦い物質:肌はそれを苦いのが好きです

苦味は必ずしも最も人気のあるものの1つではありません。

これは、進化の過程で、苦味物質の味覚受容体が人間に与えられたためかもしれません。 これは、苦い物質がほとんどすべての植物に含まれており、それらが多ければ多いほど、毒が強くて食べられないことが多いためです。

ちなみに、苦味の感覚は、老年期よりも若い年齢の方がはるかに顕著です。 その結果、子供たちは実験段階でよりよく保護されます。

しかし、ドイツの古いことわざ「口の中で苦く、心に健康的」にあるように、苦い物質は評判よりも優れており、単に苦い味がするだけではありません。

唾液や消化液の流れを刺激し、消化に良い影響を与えます。 しかし、肝臓の解毒プロセスも刺激されます。 同時に、苦い物質は食欲を抑制し、体重管理に役立ちます。

しかし、苦味物質は消化管に影響を与えるだけでなく、皮膚にも刺激的な効果があります。

皮膚の苦味物質受容体

舌だけでなく、細胞や臓器にも苦味物質受容体があることは以前から知られていました。 2015年になってようやく、苦味物質受容体が皮膚で検出されました。 したがって、苦味物質は、皮膚の代謝を活性化し、皮膚の再生プロセスを促進するために、標的を絞った方法で使用することができます。 これは、神経皮膚炎などの皮膚疾患に特に効果的であることが証明されています。

苦味物質は、ケラチノサイトを刺激するのに特に適しています。 これらは、創傷治癒過程にも関与する角形成細胞です。 そして最終的には、保護バリアを形成し、細菌の侵入や乾燥から肌を保護するものでもあります。

したがって、苦味物質を含む化粧品は、神経皮膚炎や乾癬などの乾燥肌の状態では皮膚のバリアが乱されるため、これらの皮膚の状態に特に推奨されます。

植物由来の成分のため、自然派化粧品にはほとんどの場合、苦味成分が一定の割合で含まれています。 ただし、苦味物質の含有量は植物ごとに異なるため、重症度は異なります。 これは、いくつかのハーブ成分を使用するか、苦味物質の含有量が高い個々の成分を使用することで増やすことができます。

苦味物質は異なります

漢方薬は、苦味物質をその特性に応じてさまざまなグループに分けます。 アナネ製品には、次の3つのグループの苦味物質が含まれています。

Tonicum

アマラトニカ(アマラプラとも呼ばれます)は、特に調子を整える、つまり爽快な効果を持つ苦い物質を組み合わせたものです。 これらには、とりわけ、フィーバークローバーも属するリンドウ科が含まれます。 苦味は4,000〜10,000で、苦味含有量の高い植物の1つです。 【0127012】では、使用した発熱クローバーには強壮作用だけでなく、栄養作用や抗酸化作用もあります。

Regeneratio

アマラ・アロマティカには、苦味物質に加えてエッセンシャルオイルを含む芳香植物が含まれます。 これには、とりわけ、REGENERATIOで使用されているビターオレンジが含まれます。 ここでは、エッセンシャルオイルが苦味物質の調子を整える効果を調和させる効果で補完します。

Exfoliant

Amara acriaのグループでは、辛さが前景にあるため、主にスパイス植物が見られます。 これは、たとえば生姜の場合です。 【0127014】では、さらに血行を促進し、顔色を整える効果がある限り、ピーリング効果をサポートします。

皮の味

食品や化粧品に含まれる苦味成分の組み合わせは、健康で美しい肌を約束します。 植物由来の成分のため、自然派化粧品自体に苦味成分の割合が高くなっています。 野生のハーブ、苦いサラダ、塊茎野菜がメニューにあり、肌も内側からサポートされています。

これらの食品には多くの苦味物質が含まれています

苦い野菜には、アーティチョーク、ナス、ブロッコリー、チコリ、エンダイブサラダ、フェンネル、芽キャベツ、セロリ、アスパラガス、ほうれん草、ラディッキオ、ラディッシュ、ルッコラ、サボイキャベツなどがあります。

苦味物質は、いくつかの種類の果物にも存在します。 これらには、ビターオレンジ、グレープフルーツ、キンカン、ザボン、レモンが含まれます.Bitterスパイスには、アニス、ジンジャー、クミン、コリアンダー、ターメリック、シナモンが含まれます。

苦いものを飲むのが好きなら、アルコールの胃やハーブの苦味に頼る必要はありません。 セージ、タンポポ、リンドウ、その他多くのハーブは苦味物質が豊富で、お茶として調製できます。

2件のコメント

Sehr spannend die Beschreibung der Bitterstoffe.

Joachim 2022年 9月 05日

Beeindruckend sind für mich die Bitterstoffe in der Cosmetic.

Joachim Mantel 2022年 9月 05日

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