二氧化碳提取:最好的石油生產

二氧化碳萃取與冷壓的比較

冷榨的天然橄欖油或向日葵油長期以來一直被認為是高品質的。 其背景是提取過程中的溫和處理。 這確保了諸如多不飽和脂肪酸之類的成分被保留。 對於冷榨油,將植物的果實、核心或種子研磨並使用鋼壓機壓制。

但這是一個神話,這可以在不產生任何熱量的情況下完成。 眾所周知,當按壓時,會發生摩擦並且摩擦會產生熱量。 在壓製過程中可能會出現高達 49° 的角度,以便仍然能夠將獲得的油描述為“冷壓”。對於一些敏感的成分,這個溫度早就過高了。

二氧化碳萃取是更溫和的油萃取方式

CO2 提取在 30° 度下進行,因此被證明可以保存熱敏感的植物材料。 事實上,這個過程應該被稱為超臨界二氧化碳萃取,幾十年前被用來去除咖啡因的過程。 無色無味的二氧化碳在非常高的壓力下被壓縮,種子或核心破裂,以便將要提取的物質與起始材料分離。 如果隨後降低壓力,二氧化碳會再次釋放溶解的物質 - 獲得的提取物。

因此,二氧化碳提取的油被認為更香更豐富。 例如,直接比較表明,CO2 提取中植物甾醇的比例高於冷壓中的比例。 

正是從含油植物中提取的植物甾醇平衡了皮膚的水分平衡,因此常用於乾性皮膚。 它們具有止癢和抗炎作用。

💡 為了使二氧化碳獲得溶劑特性,必須將其帶入所謂的超臨界或超臨界狀態。 原則上,這可以看作是介於“液態”和“氣態”之間的另一種聚集狀態。 

 

為什麼缺氧是有道理的

與冷壓相比,CO2 萃取不會使氧氣與待加工的植物材料接觸。通過這種方式,敏感的天然物質可以免受氧化,更耐用,不會很快變質。 

ananne 使用二氧化碳萃取植物油

有許多論據支持通過二氧化碳冷萃取獲得的油。 因此,它們是天然活性成分化妝品的理想原料,與經典壓制相比,它們更俱生產力、更溫和、更抗菌。 獲得的油達到了只能在成熟水果的核心中找到的品質。 當然,這是有代價的,這就是為什麼它們的使用仍然很少。 但投資是值得的,因為即使是最少量的這些優質油也足以達到效果。 並非所有油都以二氧化碳提取形式提供。 但只要有可能,安娜妮就會在產品中使用二氧化碳提取物。

一般來說,二氧化碳提取不僅可以保護原材料,還可以保護環境,因為這個過程不會造成任何有害排放或水污染。 所使用的二氧化碳可以以環保的方式反複使用。 

Vergleich Kaltpressung und CO2 Extraktion
 
 

石油不僅僅是石油

起重要作用的不是植物油的提取,它們的分子特性也很重要。

Nutricium Ölserum

具有小分子結構的油很容易滲透皮膚。

這種結構也使得面油可以在不添加水的情況下滿足血清的特性。 這是安妮油精華 NUTRICIUM und 舒適 案子。 使用的油含有小分子,因此可以滲透到皮膚的更深層。 因此,產品吸收良好,不會讓皮膚感覺油膩。

 

 

 

 

2 Kommentare

@Joachim Mantel: Ja, die CO2 Extraktion kann auch für Lebensmittel angewendet werden. Die Firma Flavex bietet beispielsweise diese Extrakte an.

ananné 26 8月, 2021

Das CO2 Verfahren ist beeindruckend.
Kann es auch für Lebensmittelöle angewendet werden.
Kennen sie Firmen, die solche Öle anbieten?

Joachim Mantel 26 8月, 2021

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