CO2抽出: 最高の石油回収

CO2抽出とコールドプレスの比較

長い間、コールドプレスされたバージンオリーブオイルまたはヒマワリオイルは高品質であると考えられてきました。 その理由は、抽出時の穏やかな処理にあります。 これにより、多価不飽和脂肪酸などの成分が確実に保存されます。 コールドプレスオイルの場合、植物の果実、種子、または種子を粉砕し、スチールプレスの助けを借りて圧搾します。

しかし、これが熱を発生させずに実行できるという考えは神話です。 圧搾は摩擦を生み、摩擦は熱を発生することが知られています。 抽出されたオイルを「コールドプレス」と表現できるようにするために、プレス中に最大49°度が生成される場合があります。 一部の敏感な成分では、この温度は長い間高すぎます。

CO2抽出は、より穏やかな石油抽出です

CO2の抽出は摂氏30度で行われるため、熱に弱い植物材料を得るのに効果的であることが証明されています。 実際、このプロセスは超臨界CO2抽出と呼ぶべきで、数十年前にコーヒーのカフェイン抜きに使用されていたプロセスです。 このプロセスでは、無色無臭の二酸化炭素が非常に高い圧力で圧縮され、種子または穀粒が破裂して開き、抽出される物質が出発物質から溶解します。 その後圧力を下げると、二酸化炭素は溶解物質 - 得られる抽出物 - を放出する。

したがって、CO2抽出されたオイルは、より香りがよく、より豊かであると考えられています。 たとえば、直接比較すると、CO2抽出ではコールドプレスよりもフィトステロールの割合が高いことが示されています。

肌の水分バランスのバランスをとるのは、まさに油分を含む植物から得られるフィトステロールであるため、乾燥肌によく使用されます。 かゆみを和らげ、抗炎症作用があります。

💡 二酸化炭素が溶解性を獲得するためには、いわゆる超臨界状態にする必要があります。 原理的には、これは「液体」と「気体」の間にある別の物質の状態と見なすことができます。

酸素欠乏症が有用な理由

コールドプレスとは対照的に、CO2抽出中に処理される植物物質に酸素が接触しません。 このようにして、敏感な天然物質は酸化から保護され、より耐久性があり、それほど早く悪臭を放つことはありません。

ananné CO2抽出植物油の使用

CO2コールド抽出によって得られるオイルを支持する多くの議論があります。 そのため、天然有効成分化粧品の理想的な原料です。 従来のプレスと比較して、より経済的で、より優しく、抗菌性があります。 得られた油は、熟した果実の芯にしか見られない品質を達成します。 もちろん、これには代償が伴うため、それらの使用はまだまれです。 しかし、これらの高品質のオイルでは、少量でも効果を達成するのに十分であるため、投資する価値があります。 すべてのオイルがCO2抽出された形で入手できるわけではありません。 しかし、アナネは可能な限り、製品にCO2抽出物を使用しています。

一般に、CO2抽出は有害な排出物や水質汚染を引き起こさないため、原材料だけでなく環境も保護します。 使用した二酸化炭素は、環境にやさしい方法で何度でも再利用できます。

Vergleich Kaltpressung und CO2 Extraktion

すべてのオイルが同じというわけではない

重要な役割を果たすのは植物油の抽出ではなく、それらの分子特性でもあります。

Nutricium Ölserum

低分子構造のオイルは、肌にとても浸透しやすいです。

この構造により、フェイシャルオイルは水を加えることなく美容液の特性を果たすことも可能になります。 これは、アナネオイルセラムNUTRICIUMおよびSOLACIUMの場合です。 使用されるオイルは、皮膚のより深い層に浸透できる小さな分子を持っています。 したがって、製品はよく吸収され、肌に脂っこさを感じさせません。

3件のコメント

Liebe Leute und
Guten Abend
Wir suchen eine Firma, die im kleinen Maße co2Kaltpressung für uns durch führen
Vielen Dank
BerndF Weinberg, Hamburg/Bischofshofen

Bernd Weinberg 2022年 11月 21日

@Joachim Mantel: Ja, die CO2 Extraktion kann auch für Lebensmittel angewendet werden. Die Firma Flavex bietet beispielsweise diese Extrakte an.

ananné 2021年 8月 26日

Das CO2 Verfahren ist beeindruckend.
Kann es auch für Lebensmittelöle angewendet werden.
Kennen sie Firmen, die solche Öle anbieten?

Joachim Mantel 2021年 8月 26日

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